HURMA SOSLU LİGHT PEYNİR SALATASI

4 Kişilik
Zorluk Derecesi: Kolay
Hazırlama Süresi:15 dakika

MALZEMELER
• 200 g hurma
• Yarım çay bardağı limonun suyu
• 1 su bardağı su
• 2 adet marul
• Taze nane bir tutam
• 4 adet ceviz
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Üzeri İçin
120 g rendelenmiş light kaşar peyniri

YAPILIŞI
Hurmaların çekirdeklerini çıkartınız. Soğuk suda bekletiniz. Bir müddet beklettikten sonra mutfak robotundan çekiniz. Ezdiğiniz hurmaya zeytinyağı, limonsuyu, ceviz, su ve taze nane ekleyerek tekrardan robotta çekiniz. Marulları temizleyin ve kabaca doğrayınız. Elde eddiğiniz sos ile karıştırdıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar serpererek servis ediniz.

hurma salata (1)

Tarifin Besinsel Cetveli (1 porsiyonunda)

Enerji değeri: 219 kkal
Protein: 13,9 g
Yağ: 3,1 g
Karbonhidrat:33 g
Lif:4,8 g
Vitamin A:117,8 IU
Vitamin B1:0,01 mg
Vitamin B6:0,125 mg
Vitamin C:7,55 mg
Potasyum:440 mg
Kalsiyum 360 mg
Demir:1,45 mg
Fosfor:285 mg
Çinko:1,8 mg

Oldukça besleyici bir besin olan hurmayı, Ramazan vesilesi ile sofranızdan eksik etmemeniz dileği ile…

ÇıtFit

ÇIT FİT

1 dilim çavdar ekmeği
1 tatlı kaşığı mayonez
2 çeri domates
2 dilim light kaşar peyniri
Pul Biber
Nane
Tavaya 1tatlı kaşığı kadar zeytinyağını yayarak dökelim. Önce ekmeğimizi çıtır çıtır olana kadar ısıtalım. Ekmeğimizin üzerine mayonez sürüp baharatları döküp peynirimizi ve ceri dometeslerimizi ekleyelim. Kapağı kapatıp peynir eridiğinde ise servise hazırız