Besin Kimliği: Nar (100 gram)
Enerji: 40,1 kkal
Karbonhidrat: 9,29 gram
Protein: 0,26 gram
Yağ: 0,21 gram
C vitamini, folik asit, potasyum ve lif açısından zengindir. Güçlü antioksidan etkiye sahiptir.
Çocukluğumuzda ki bilmecelerin bel kemiğini oluşturan, çarşıdan lezzeti için aldığımız eve geldiğimizde bin tane faydası ortaya çıkan nardan bahsedelim sizlere.
• Renginin verdiği güç sayesinde güçlü antioksidan etkiye sahiptir. Hem de bu etki az uz olmayıp, yeşil ve kırmızı çaylardan 3 kat daha fazladır. İçerdiği fitokimyasallar sayesinde bu etkisini gösterir.
• Kötü huylu kolesterol, açlık kan şekeri, insülin gibi parametreleri düşürürken; iyi huylu kolesterolü yükselterek obezite ile bağlantılı olan hastalık risklerini azaltır.
• Kan basıncını azaltarak kardiyovasküler hastalıkların oluşma riskini azaltırken, aynı zamanda diyabet ve alzheimer hastalıklarının seyrini değiştirir.
• Kanser durumunda hücrelerin büyümesini engellemekle kalmayıp, meme kanseri, prostat kanseri, kolon kanseri gibi bazı kanser hücrelerinin ölümüne sebep olabilir.
• Osteoartriti olan bireylerin eklemlerine zarar veren enzimleri azaltır. Ellajik ve gallik asit gibi biyoaktif maddelerin iyi kaynağıdır, bu sayede inflamasyonu azaltarak, bu durumda oluşan ağrıyı dindirir.
• Bakteri ve mantarların sebep olduğu enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
• Yaşlılarda hafızayı geliştirir.
• Egzersiz sırasında yorgunluğun başladığı sürecin gecikmesini sağlayarak egzersiz performansını geliştirir.
Nar gibi açtıkça güzelleşen günlerimiz olsun…